Viva à Gordice | Bolo de Iogurte
17.1.17
Hello Awesome's!
Hoje renasce uma das minha rubricas favoritas: O Viva à Gordice! Nesta rubrica trazemo-vos receitas de culinária que gostamos, adoramos e devoramos. E, para reiniciar esta rubrica nada como uma das receitas mais fáceis que conheço: Bolo de Iogurte. Para mim, este é um dos bolos mais fáceis e rápidos de fazer, e é super saboroso!
INGREDIENTES
- 1 Iogurte de Aromas (do sabor que preferirem)
- 3 Medidas de Açúcar *
- 3 Medidas de Farinha *
- 1 Medida de Óleo *
- 4 Ovos
- 1 Colher de Chá de Fermento
* Como medida usam o copo de iogurte.
PREPARAÇÃO
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. (Eu sei que este ponto costuma vir no fim, mas como a massa é rápida de fazer, podem colocar já no início).
2. Junte todos os ingredientes (todos, mesmo)
3. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. (Esta é uma massa mesmo fácil de mexer. Podem usar batedeira para ser mais rápido, mas manualmente também é super rápido)
4. Unte a forma com manteiga e farinha.
Para untar a forma com manteiga, eu costumo derreter e usar um pincel para aplicar. Vantagens: não se sujam tanto, é mais fácil e rápido de aplicar, fica muito mais bem untado e não deixa grumos da manteiga na forma.
5. Por fim, é só verter a massa na forma e levar ao forno.
Depois de uns 20 a 30 minutos, eis que surge um bolo lindo e delicioso:
E voilá!
Quem daqui gosta de bolo de iogurte?
Beijinhos,
- C'
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